
Сегодня мы готовим вкусное, нежное, вегетарианское печенье. Чтобы испечь сладость, нам понадобятся:
- Молоко 2 ст. л.
- Кокосовая стружка 50 г
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 200 г
Начнём с того, что размягчим масло, нагрев его на слабом огне. Теперь в подготовленное масло вмешаем всю муку. После тщательного перемешивания к муке добавим сахар, молоко и кокосовую стружку.
Снова всё тщательно перемешаем и выложим полученное тесто на стол. Раскатаем тесто с пласт толщиной в 3-5 мм.
Полученную лепёшку превратим в печенье, нарезав её на прямоугольнички, кружочки, сердечки и пр.
На покрытый пергаментом или смазанный маслом противень уложим печенье. Выпекать 15 минут.
Печенье можно подавать к столу.