Салат из свёклы «Путь домой»

Для приготовления слоёного салата из овощей нам потребуются:

  • 1 свёкла
  • 1 морковь
  • 100 г. чернослива
  • 150 г. твердого сыра
  • 0,5 стак. грецких орехов
  • 200 г. сметаны

Свёклу и морковь нужно запечь, обернув предварительно фольгой, или сварить. Приготовленные таким образом овощи нужно натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи необходимо измельчить, сделать это можно ножом или руками. Замоченный на 30 минут чернослив также порезать на мелкие кусочки. Сыр, выбранный в соответствии со своими предпочтениями, натираем на мелкой тёрке.

Выбрав красивое блюдо, выкладываем овощи, сухофрукты и орехи слоями. Каждый слой промазываем сметаной и посыпаем сыром. Количество слоём рекомендуем ограничить числом от 2 до 4.

Салату нужно дать постоять около 15 минут, после чего можно подавать к столу.

Facebook Comments
Поделиться

Добавить комментарий