Маковые рулетики «Путь домой»

А вот ещё один рецепт сладкой выпечки на кислом молоке. Рулетики маковые готовятся быстро, да и уплетаются также скоренько! Чтобы приготовить рулетики с маком, возьмём:

  • 150 г. маргарина
  • 0,5 стак. молока
  • 0,5 стак. сахара
  • муку
  • мак
  • сахар.

Мак нужно замочить на ночь в 1-2 стаканах воды. Перед приготовлением рулетиков мак перетираем с сахаром (по вкусу).

Растопим маргарин или сливочное масло на медленном огне.

Замесим крутое, но мягкое тесто.

Дадим ему постоять 1 час в тёплом месте.

Раскатаем лепёшку толщиной в 3 мм.

Выложим на полученную лепёшку перетёртый с сахаром мак.

Скатаем лепёшку в рулет.

Нарежем рулет на небольшие части размеров в сантиметра 4 шириной.

Скрепляем каждый рулетик с одной стороны. Это будет его низ.

Выкладываем маковые рулетики на противень, сохраняя небольшой интервал между ними.

Выпекаем рулетики до полной готовности.

Ещё горячие маковые рулетики присыпаем сахарной пудрой.

Можно подавать к столу.

  • В качестве начинки можно использовать перетёртый с сахаром творог или перетёртые с сахаром грецкие орехи.
Facebook Comments
Поделиться

Добавить комментарий